Manzana Caramelizada al Horno

Manzanas al horno caramelizadas.

Receta:

Ingredientes

2 manzanas

1 cucharadita de uvas pasas

2 cucharadas de agua

3 nueces

Para el jarabe

450 g

de azúcar moreno

950

ml de agua

1 taza de zumo de manzana

Modo de preparación

1. Precalienta el horno. Lava las

manzanas, quítales el corazón dejando un hueco para rellenar.

2. Colócalas en una

fuente e incorpora las pasas y nueces. Hornea

unos 15 minutos, hasta que

estén hechas, hasta que las manzanas estén doradas.

3. Mientras se asan las manzanas,

prepara el jarabe; para ello, lleva a

ebullición el azúcar, el agua y

el zumo, hasta que el azúcar se haya

disuelto.

Sirve las manzanas bañadas con un poco de jarabe. Y canela al gusto.

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